Zutaten

Zutaten

Zutaten der Brigadeiros:
Vollmilch, Sahne, Zucker, Bio Kakaomasse (Fairtrade), Crispearls Schokolade 84% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, wasserfreies Milchfett, Emulgator, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Krokant, Getreide, Karamellpulver, Kondensmilch, Hafermehl, Weizenmehl, Zucker, Stärke, Farbstoff, Zuckerware: E162, Backtriebmittel: E500I Salz, Glukosesirup, Überzugmittel E414, pflanzliches Fett (Kokosnuss), modifizierte Stärke, Schokoladenblüten 32% Kakao (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Schockorocks 47,3% Schokolade, Schokochunks 50% Kakao, Raspelschokolade 50% Kakao (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Zuckerperlen (Zucker, Glukosesirup, Farbstoff, Titandioxid, E172, Kurkumin), Überzugmittel, Schellack, Bienenwachs (weiß und gelb), pflanzliches Fett (Kokosnuss), Nonpareils (Zucker, Weizen-, Maisstärke, Schellack, Farbstoff: E171), Schokolade Vermicelli Dunkel 43,1% Schokolade, Vermicelli Milch 27,8% Schokolade, Vermicelli Weiß 22,5% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilch, natürliches Vanillearoma), Pistazien, Walnuss, Mandel, Kaffeepulver, Fleur de Sel, Chilli, Orangenschale, Zitronenschale, Mangopüree, Erdbeerpüree, Ingwer, Zimt, Gewürz, Vanille, Prosecco, Portwein, Amarula, Lavendelaroma, Bio Sesam, Puffreis.
Kann Spuren von anderen Nüssen, Milch, Ei enthalten.

Nährwerte je 100g:
Energie: 2303 kj / 553 kcal
Fett: 32,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,1g
Kohlenhydrate: 46,8g
davon Zucker: 42,6g
Eiweiß: 5,4g
Salz: 0,15g

Unsere Ziele:
Kundenzufriedenheit ist unsere Priorität. Jeder Kunde ist uns wichtig. Wir wollen Sie schnell, mit Effizienz und Freundlichkeit bedienen.

Qualität:
Die Qualität unserer Produkte ist uns sehr wichtig. Sie sind sorgfältig, mit besten Zutaten, liebevoll von Hand
gefertigt. Wir versprechen Ihnen, dass Ihre Trüffel-Pralinen immer frisch bei Ihnen ankommen und Sie den
vollkommenen Geschmack von Mam‘é genießen können.

Aufbewahrung: Im Kühlschrank
Wir bereiten Ihre Brigadeiros nach Bestellung, um Sie immer frisch anbieten zu können. Um eine weiche und schmelzende Textur zu erhalten, empfehlen wir, sie innerhalb von 10 Tagen nach dem Kauf zu verzehren. Nach dieser Zeit können die Brigadeiros noch verzehrt werden, verlieren aber langsam ihre typische Konsistenz und können beginnen zu kristallisieren. Lagerung im Kühlschrank kann die Kristallisation verzögern.

Verkostung:
Für eine optimale Verkostung empfehlen wir Raumtemperatur. Mindestens 20-30 Minuten vor Verkostung  aus dem Kühlschrank nehmen.

Mindesthaltbarkeitsdatum:
Das Produkt ist mindestens 2 Wochen über die Haltbarkeit hinaus verzehrbar. Die Konsistenz wird beeinträchtigt.